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Ateliers à vous proposer (à venir)
Qu’est-ce que l’umami ? Le shio-koji, un condiment naturel à découvrir (Mercredi)mer. 12 nov.Atelier de Koji
Atelier Fabrication de son propre miso maisonlun. 17 nov.Atelier de Koji
Sucrer autrement : initiation à l’amazakeven. 21 nov.Noisy-le-Roi
Le Miso, cœur de la cuisine japonaise (Samedi)sam. 22 nov.Noisy-le-Roi
Atelier professionnel – Utiliser le Koji pour élargir sa cuisinemar. 09 déc.Noisy-le-Roi
Qu'est ce qu'elle mijote ma voisine japonaiseSur demande pour plus de 2 pers.Noisy-le-Roi
Fabriquer son propre koji : le cœur de la fermentation japonaiseSur demande pour plus de 2 pers.Atelier de Koji
【En Japonais_日本語開催 11/2】Atelier de fabrication de miso_parent-enfant (1)dim. 02 nov.Noisy-le-Roi
Après-Midi-Rencontre découverte – Atelier de Koji (sur rendez-vous)dim. 26 oct.Atelier de Koji- Matin-Rencontre découverte – Atelier de Koji (sur rendez-vous)dim. 26 oct.Atelier de Koji
Entre umami et douceur : explorer les différentes sauces sojasam. 25 oct.Atelier de Koji- 【Complet! En Japonais_日本語開催 10/22】Atelier de fabrication de miso_parent-enfantmer. 22 oct.Noisy-le-Roi
- 【Complet】 Le Miso, cœur de la cuisine japonaise (Samedi)sam. 18 oct.Noisy-le-Roi
Qu’est-ce que l’umami ? Le shio-koji, un condiment naturel à découvrir (Mercredi)mer. 15 oct.Atelier de Koji- Qu’est-ce que l’umami ? Le shio-koji, un condiment naturel à découvrir (Samedi)sam. 11 oct.Atelier de Koji
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