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Ateliers à vous proposer (à venir)
Atelier découverte : le Mirin, saké doux à boire et à utiliser en cuisinePlusieurs datesmar. 07 avr.Noisy-le-Roi
Fabriquer son propre koji : le cœur de la fermentation japonaiseSur demande pour plus de 2 pers.Atelier de Koji
Atelier professionnel – Utiliser le Koji pour élargir sa cuisineSur demande pour plus de 2 pers.Noisy-le-Roi
【En Japonais_日本語開催】Atelier de fabrication de miso_parent-enfant (2)お二組からご対応いたしますNoisy-le-Roi
Entre umami et douceur : explorer les différentes sauces sojaSur demande pour plus de 2 pers.Atelier de Koji
Sucrer autrement : initiation à l’amazakeSur demande pour plus de 2 pers.Noisy-le-Roi
Cours de cuisine – Faisons des gyozas !Sur demande pour plus de 2 pers.Noisy-le-Roi
Rencontre conviviale – Atelier de Koji (sur rendez-vous)ven. 23 janv.Atelier de Koji
- Cours de cuisine – Faisons des gyozas !lun. 29 déc.Noisy-le-Roi
- Atelier professionnel – Utiliser le Koji pour élargir sa cuisinemar. 09 déc.Noisy-le-Roi
- Atelier Fabrication de son propre miso maison (samedi)sam. 06 déc.Atelier de Koji
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