Le Miso, cœur de la cuisine japonaise (Samedi)

Atelier découverte : Le Miso, cœur de la cuisine japonaise

Le miso n’est pas seulement une pâte fermentée :

c’est l’âme de la cuisine japonaise.Dans cet atelier, nous explorerons ses saveurs, ses usages quotidiens et ses bienfaits pour la santé.

Je vous propose :

🥢 découvrir l’histoire et la culture du miso

🥢 préparer et déguster une soupe miso et deux petites sauces en utilisant du miso